Все больше людей стали обращать внимание на свое здоровье. Вопрос правильного питания — один из основных. Узнайте, какие есть самые полезные продукты для здоровья.
1. Рыба и морепродукты
Рыба с содержанием жира более 8% (лососевые, скумбрия, осетровые, сельдь, хамса, угорь, миноги) богата незаменимыми для организма полинасыщенными жирными Омега-3, 6, 9 кислотами, которые помогают естественному восстановлению организма, а также растворяют холестерин. Морская рыба содержит витамины A, D, F, E, B12, микроэлементы — йод, цинк, железо, медь, фосфор, магний, сера, натрий, калий, литий, бор, фтор, бром. Рыба усваивается быстрее и легче мяса животных.
2. Злаки
Пророщенные зерна пшеницы выводят из организма нитраты, улучшают работу ЖКТ, очищают кишечник, способствуют детоксикации всего организма, ускоряют обмен веществ. Употребление пророщенных зерен помогает снизить сахар в крови, улучшает работу почек, очищает кожу и укрепляет волосяные луковицы.
Овес богат кремнием, органическими кислотами, каротиноидами и эфирными маслами. Он помогает при заболеваниях желудка, кишечника, колитах и панкреатитах, улучшает обмен веществ, эффективен в борьбе с диабетом, язвенной болезнью и гепатите.
3. Орехи
Кедровый орех — богатый источник растительного белка, высококачественного масла, витаминов группы В, А и Е, а также важнейших микро и макроэлементов. Орехи очищают кровь и суставы, борются с отложением солей, мочекаменной и язвенной болезнями, очищают кожу.
Миндаль. В его ядрах содержится до 60% масла и 30% белка, а также кальций, витамин Е, каротин. Масло миндаля повышает эластичность коллагеновых волокон в коже, улучшает состояние кожи, стимулирует рост волос и ногтей, помогает при нарушении зрения, бессоннице, судорогах.
4. Гранат представляет собой витаминно-минеральный комплекс. В нем содержится 15 аминокислот, 6 из которых являются незаменимыми, витамины Р, С и группы В, а также железо, йод, кремний. Гранат — это сильный иммуностимулятор.
5. Земляника очень полезна при анемии, в ней много железа, меди, цинка и марганца. Содержатся пектильные вещества и органические кислоты, фолиевая кислота, витамин С, РР, группа В. Ягода помогает при гипертонии, атеросклерозе, неврастении.
6. Гриб Лисичка — единственный вид, которые не накапливает радиацию и способен выводить из организма радионуклиды. Лисички содержат хитинманоз и эргостерина (провитамина D), т.е. является грибом-антибиотиком. Гриб стимулирует восстановление и выздоровление организма.
