Самая большая в мире пицца

samaia-bolshaia-pizza-3127725

«Оттавия» — так называлась самая большая пицца в мире, испекли которую итальянские повара. Название, как вы понимаете, произошло от имени римского императора Августа. По словам главного повара, он надеется, что люди вновь заинтересуются историей, культурой, своими корнями…

Естественно, этот рекорд был зарегистрирован представителями Книги рекордов Гиннеса. Рецепт пиццы — классический («Маргарита»), ее диаметр 40 метров! сразу аж пять пиццевокеров. Делали ее Общая площадь выпечки составляет 1208 квадратных метров!

Читайте также:

Самое большое пирожное: http://o-samom.ru/eda/samoe-bolshoe-pirozhnoe-v-mire.html

До этого пиццевокеры ЮАР радовали обжор пиццей диаметром 37 метров, так что их рекорд итальянцы переплюнули.

samaia-bolshaia-pizza-v-mire-3020186

На «Октавию» потребовалось:

  • 9 тыс. килограмм «Мацареллы»
  • почти 9 тыс килограмм муки
  • 190 литров растительного масла
  • 250 кг соли
  • 680 кг маргарина
  • почти 4 тыс. килограмм томатной пасты
  • чуть больше 22 литров бльзамического уксуса

Самую большую пиццу повара готовили двое суток. Общий вес выпечки составил 16 тонн! Для удобства пиццу сложили из фрагментов , их было 5234!

Сначала рекорд представили, а потом покормили детей из бедных кварталов Рима.

Оцените статью
Яндекс.Метрика